Chá de cataia

Infusão ou chá de cataia

• Infusão – Coloque água fervente (a quantidade que desejar) por cima das cascas, abafar e deixar por cerca de 15 minutos. Depois, coe e beba.
• Chá – Cozinhe as cascas com um pouco de água por, em média, dez minutos. Coe, espere amornar e beba.

Benefícios

É indicado com suporte aos tratamentos de anemia, bronquite, malária, náuseas, cólica, disenteria, febre, dor intestinal, gastrite, dispepsia e convalescença. Também é considerado benéfico para o tratamento de problemas do sistema nervoso, apesar dos efeitos serem controversos, mudando de acordo com cada metabolismo. Há pessoas que afirmam que o chá é calmante, promovendo uma sensação de relaxamento e que age até como soporífero. Existem ainda relatos que afirmam esse líquido provoca excitação, atua como revigorante e até dinamizador.

Extinção

Devido ao grande sucesso dessa planta e da cachaça que agradou o paladar de muitos brasileiros e turistas, a exploração vem sendo feita, muitas vezes, de forma criminosa, desrespeitando os tempos de crescimento da cataia. Muitos moradores da região e até pesquisadores estão com medo da extinção. Isso porque o manejo incorreto já transformou drasticamente a capacidade de chegar aos 27 metros ideais, e agora está devastando os arbustos, matando-os em vez de apenas colher as folhas. Na ambição de vender cada vez mais essa cachaça, muitos não veem que no fim, podem ficar sem nada.